mistakes while cooking

[saraah]

Re: mistakes while cooking

اسلام و علیکم

آج میں نے چھولے بنائے تھے
اور ہوا یوں کہ ان میں کھٹائی زیادہ ہو گئی بہت زیادہ372-scare
اور مجھے ڈر کہ امی نے نہیں چھوڑنا اگر اتنے سارے چھولے خراب ہو گئے تو
میں نے سوچا پیغام پر آکر پوچھوں کو ئی ترکیب لیکن لائٹ گئی ھوئی تھی۔
میں نے پسا ہوا دھنیہ تھوڑا سا بھون کر ڈال دیا اور جب سب نے چھولے کھائے تو سب کو بہت پسند آئے ۔ اگر آپ کے ساتھ کبھی ایسا ہو تو یہ آپ کے لیے ٹپ موجود ہے۔
آپ لوگوں سے کیا غلطیاں ہوتی ہیں کھانا پکانے کے دوران اور آپ انہیں کیسے صحیح کرتے ہیں اور صحیح بھی کر پاتے ہیں یا امی سے دانٹ کھاتے ھیں372-haha

واعلیکم السلام
اچھا میں نے پہلی بار سنا کہ خشک دھنیا ایسے اثرات بھی رکھتا ہے :lol
غلطی کبھار ہو بھی جاتی ہے کوکنگ میں میں اصل میں ریگولر کوکنگ نہیں کرتی اس لیے اب یاد نہیں اتنا ضرور ہے کہ کوئی نا کوئی طریقہ آزما کر تلافی ہوجاتی ہے اتنا تجربہ ہے
:alhamd:

[saraah]

Re: mistakes while cooking

chanay acha word lagta he bolne main

@ khanay main namak mirch tez ho jaye to aatay ka peera us main daal do wo kafi namak jazab kr le ga
pyaz chelo to churi ki nook pe aalu kaat k laga do aansu nahi aaein ge
chaye main cheni tez ho jaye to puri chaye ziah na karein. aadhi chaye main pani aur patti daal k ubaal lein :p
waise muj se ghaltihan nahi hotein ku k main na to zubaida aapa hon aur na saadi aapa

آٹے کا پیڑا شوربے والے سالن میں ڈالا جاتا ہے بس :mm:

[saraah]

Re: mistakes while cooking

han gurr walye chawal banaye the to gurr zaida ho gaya tha ...or bilkul hi chipko say chawal ho gay they or hard bhi or kacchay bhi lug rehay they ..zaida dum dia to us say bhi faraq nahi para....
phir.........

to inhay chalni main daal k pani daal k dhoya :rew: kuch gurr nikal gaya or phir dum day dia ......or wo bilkul sahi ho gay :ys:

aap loog bhi aisakejeye ga ..unhay pheenkye ga mut gurr nikal jaye ga extra pani say dhonay say : d

:rew:

[Mr. Sialkoty]

Re: mistakes while cooking

آٹے کا پیڑا شوربے والے سالن میں ڈالا جاتا ہے بس :mm:

aaho. agar salan bhuna hua ho to phir uska shorba kr lein :shyy:

[saraah]

Re: mistakes while cooking

سبحان اللہ :rew:

[Mr. Sialkoty]

Re: mistakes while cooking

سبحان اللہ :rew:

her insaan k ander aik zubaida aapa hoti he saraah :)

[.]

Re: mistakes while cooking

agar safeed ublye howay chawal zaida ban jaian to masla nahi koi :lol:

alug say tamatar peyaaz or maslaye daal k aik mixture tayaar karian ..or allo /chicken jo bhi available ho daal k ..aik biryani ya pulao ki taraha bana laian :ys:

bus nai dish ban gai jo aap pehlay pheenk rehay they :lol:

[u_r]

Re: mistakes while cooking

agar safeed ublye howay chawal zaida ban jaian to masla nahi koi :lol:

alug say tamatar peyaaz or maslaye daal k aik mixture tayaar karian ..or allo /chicken jo bhi available ho daal k ..aik biryani ya pulao ki taraha bana laian :ys:

bus nai dish ban gai jo aap pehlay pheenk rehay they :lol:

ya fir.......rice filled shimla mirch bnaa lein...

boiled rice mein zaiqa k liye kuch sabziyahn daalein fir shimla mirch mein bharr ker (ooper chaheihn to cheese daal lein) grill ker lein...iss k liye shimla mirch ko pehle gas ya oven mein istrha pakana ho ga ke uski jild kaali ho jai jisse aap khurch ker utaar dein!!!!...aik aur navihn dish bn gaye, unhihn chaawluhn se!!!!!!!

[saraah]

Re: mistakes while cooking

her insaan k ander aik zubaida aapa hoti he saraah :)

agar safeed ublye howay chawal zaida ban jaian to masla nahi koi :lol:

alug say tamatar peyaaz or maslaye daal k aik mixture tayaar karian ..or allo /chicken jo bhi available ho daal k ..aik biryani ya pulao ki taraha bana laian :ys:

bus nai dish ban gai jo aap pehlay pheenk rehay they :lol:

ابلے چاولوں کے بٹر رائس بہت مزے کے بن سکتے ہیں

[Mr. Sialkoty]

Re: mistakes while cooking

pakoray jub b banaein tez aanch main banaein. aur chalni pr rakhein ta k ghee nichar jaye. phir usay sadi plate pr rakhne ki bajaye tissue paper pr rakhein. yeh kum oily honge. tez aanch se ghee pakoray k ander Zziada penetrate nai krta. aaho

[saraah]

Re: mistakes while cooking

pakoray jub b banaein tez aanch main banaein. aur chalni pr rakhein ta k ghee nichar jaye. phir usay sadi plate pr rakhne ki bajaye tissue paper pr rakhein. yeh kum oily honge. tez aanch se ghee pakoray k ander Zziada penetrate nai krta. aaho

اس میں غلطی کہاں کرنی ہے:mm:

[crystal_thinking]

Re: mistakes while cooking

اس میں غلطی کہاں کرنی ہے:mm:

tissue paper py rakh k.... is sy pakora , chips jo b hoye wo crispy rehta nai...

[Mr. Sialkoty]

Re: mistakes while cooking

اس میں غلطی کہاں کرنی ہے:mm:

zubaida aapa ne aa k bata dia na

[.]

Re: mistakes while cooking

agar parathay zaida ban jaian to mut ghabraye :lol: or zaida kha kha k peet mut phula laian apna :lol:


paratahay say chori bana laian or us k laddu :hohe:

parathay k tukray kar laian chotay chotay..graiender main dalian sath main oil or sugar dalian n ilachi....bus graiend kar laian ....or phir is ko laddu ki shape main bana k laddu bana laian : d
me ko buhat pasand hain yeh laduuu ......: )

[Mr. Sialkoty]

Re: mistakes while cooking

agar graiender :lol na ho kisi ghareeb k laas tou